2023년 밭채소 생산면적 7% 감소 예상

아일랜드 원예 부문의 투입 가격 인플레이션은 확고하게 유지되었습니다. 그것은 브렉시트, 코로나19 대유행, 그리고 최근에는 러시아의 불법 우크라이나 침공에 뿌리를 두고 있습니다.

Teagasc는 재배자와의 직접적인 참여를 바탕으로 아일랜드의 밭 야채 생산 면적이 2023년에 7% 감소할 것으로 추정했습니다.

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최근 몇 년 동안 야채 부문과 기타 원예 부문의 상당수의 1차 생산업체가 거래를 중단했으며 2023년 시즌의 초기 징후는 이러한 현상이 계속되고 있음을 보여준다고 Teagasc은 새로운 보고서에서 경고했습니다.

Teagasc는 2023년 3월 입력 가격에 대한 스냅샷을 찍어 이를 2022년 3월과 비교했으며, 원예의 모든 하위 부문은 대부분의 입력에서 상당한 입력 가격 인플레이션을 보고했습니다.

1차 원예 생산자들은 대부분 2022년에 생산 가격이 약간 인상되었지만 계속되는 투입 가격 인플레이션은 많은 원예 기업이 비용 대비 마진을 달성하는 것이 계속 어렵다는 것을 의미한다고 Teagasc은 말했습니다.

연구 기관은 최근 특정 제품 라인의 부족과 공급망 문제로 인해 아일랜드 원예 생산을 뒷받침하는 중요성이 그 어느 때보다 강조되고 있으며 이 산업의 생존 가능성을 보장하려면 시장 대응이 필요할 것이라고 덧붙였습니다.

제작진이 빡쳤네

농장 기준으로 4억7천7백만 유로로 평가되는 원예업은 아일랜드의 총 농산물 생산량 측면에서 유제품, 쇠고기, 돼지에 이어 네 번째로 큰 부문입니다.

원예 분야는 다양하며 식물 및 식품 원예를 포함합니다. 원예 식품에는 버섯, 감자, 밭 채소, 부드러운 과일, 보호 작물 및 야외 과일이 포함됩니다.

편의 시설 원예에는 묘목, 보호 작물, 자른 잎, 야외 꽃 및 구근이 포함됩니다.

Teagasc 원예 개발 부서장인 Dermot Callaghan은 브렉시트, 코로나19, 계속되는 우크라이나 위기로 인해 최근 몇 년간 투입 가격이 훨씬 높아졌지만 2023년에도 투입 가격 인플레이션이 계속된다고 말했습니다.

Callaghan 씨는 "보고서에 설명된 대로 과일 및 야채 소매 가격의 15년간 하락 추세에 대해 이러한 투입 가격 상승 추세를 설정하면 1차 생산자가 어떻게 압박을 받을 수 있는지 분명하게 알 수 있습니다"라고 말했습니다.

"업계의 생존 가능성을 유지하고 영양가 있고 신선한 최고 품질의 현지 농산물을 슈퍼마켓 진열대에 계속 공급하려면 시장의 반응이 필요합니다."

야채 부문

보고서에 따르면 야채 부문의 투입 가격 인플레이션은 지난 2022년 3월 Teagasc 원예 투입 가격 인플레이션 보고서 이후 7.9%, 2021년 3월 이후 35% 상승했습니다.

보고서는 "주로 노동력, 포장, 토지 임대료 및 작물 보호 제품과 같은 많은 주요 투입재의 비용 증가로 인해 현장 채소 재배자들이 비용 다음으로 마진을 확보해야 하는 부담을 더 받게 됐다"고 밝혔습니다.

“날씨 측면에서 유리한 성장기임에도 불구하고 계절 내내 여러 채소 라인에서 부족 현상이 있었지만, 2023년에는 밭채소 재배 면적이 7% 감소할 것으로 예상됩니다.

"마진 감소와 자본 위험으로 인해 경제적 지속 가능성이 부족하여 일부 재배자들이 이 분야에서 퇴출당했습니다."

2021년 밭 채소 면적 추정치는 4,600헥타르였습니다.

보고서는 야채 부문이 매우 노동집약적이며, 특히 손으로 수확하고 등급을 매기는 작물의 경우 더욱 그러하다고 강조합니다.

인건비는 채소작물 생산비의 평균 36%를 차지하는 가장 중요한 비용이다. Teagasc은 2022년 3월 이후 일반 요원과 트랙터 운전사 등 기타 숙련된 노동력의 인건비가 11% 증가했다고 말했습니다.

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