banner

소식

Jul 16, 2023

감자가 가방에 있는 동안 삶는 것이 가능합니까?

소셜 미디어와 음식은 완벽한 조합일 수 있습니다. 빠른 식사를 위한 즉석 라면 꿀팁, 칼 없이 파인애플을 여는 요령, 완벽하게 접힌 토르티야의 비밀을 어디에서 찾을 수 있나요? 지식의 강국입니다. 자, TikTok의 미식가 커뮤니티에 남겨서 우리가 질문하게 만드는 최신 요리 비법을 제공하세요. 식료품점에서 집으로 가져올 때 감자를 메쉬 백에 넣고 삶을 수 있나요?

감자는 8,000년이 넘는 역사를 지닌 가정의 필수품이며 전 세계적으로 (BBC를 통해) 먹습니다. 따라서 우리가 이 질문에 매료되었다고 말하는 것은 다소 절제된 표현입니다. 결국 우리는 이 뿌리채소를 즐겨 먹는 민족이다. 실제로 Statista에 따르면 미국 인구는 2020년에 이 괴경을 삶거나, 튀기거나, 으깨거나, 가리비로 만들거나, 1인당 30.6파운드에 달하는 맛있는 요리로 만들었습니다.

하지만 우리가 소비하는 그 많은 감자를 실제로 가방 안에 있는 동안 끓일 수 있습니까? Hunker.com에 따르면 독수리 눈을 가진 TikToker는 "Guy's Grocery Games" 셰프 Carl Ruiz가 감자를 메쉬 백에 넣고 삶는 것을 발견했습니다. 그것은 매우 놀라운 일이었고 TikTok 사용자는 그것이 바로 그 가방이 현재의 방식으로 만들어진 이유인지 궁금해하게 만들었습니다. 대답은 당신을 놀라게 할 수도 있습니다.

Eating Well에 따르면, 감자를 이렇게 준비할 수 있는지 묻는 것보다, 이렇게 해야 하는지 물어보는 것이 더 좋습니다. 감자가 들어있는 메쉬백에 감자를 삶아도 되나요? 예, 하지만 원하지 않을 수도 있습니다. 식품 사이트에서는 계속해서 비닐 봉지 중 일부가 플라스틱으로 만들어졌으며 끓이는 과정에서 감자가 고온에 노출되면 요리용 물과 감자에 화학 물질이 누출될 수 있다고 설명합니다. 이것이 이 해킹을 피해야 할 충분한 이유입니다.

물론 모든 메쉬백이 플라스틱으로 만들어진 것은 아닙니다. Taste of Home에 따르면 일부는 나일론으로 만들어졌습니다. 구멍이 있는 이 봉지는 끓여도 안전하며, 익힌 감자를 모두 동시에 꺼내기도 더 쉽습니다. 이 사이트는 또한 일부 사람들이 가방에 감자를 삶는 것의 안전성이 메쉬 가방의 색상에 달려 있다고 주장한다는 것을 보여줍니다. 그러나 Taste of Home은 이러한 주장을 입증하거나 반증할 만큼 충분한 연구가 이루어지지 않았다고 지적합니다. 이 꿀팁을 시도하는 것이 불편하시더라도 걱정하지 마세요. 다른 방법으로 감자를 삶는다면 누구도 당신을 얕잡아 보지 않을 것입니다!

공유하다